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Winterliches Trinkschokoladen-Pulver

Mit diesem winterlichen Trinkschokoladen-Pulver habt ihr heiße Schokolade im Nu - die schmeckt, wie aus eurem Lieblingscafé.
Portionen 1 Gläschen
Autor Kichererb.se

Zutaten

  • 50 g echtes Kakaopulver
  • 50 g Roh-Rohrzucker
  • 50 g dunkle Schokolade
  • 1 Pckg. Bourbon Vanillezucker
  • 2 TL Zimt
  • 1/3 TL Nelken
  • Prise Salz

Anleitungen

  • Rohrzucker mit Vanillezucker und den Gewürzen in einen Mixer geben und fein mahlen. Kakaopulver dazugeben (Achtung, der Zucker staubt) und nochmals kurz anmixen, damit alles gut vermengt ist.
  • Die Schokolade mit einer scharfen Reibe fein in eine Glasschüssel reiben und die Kakao-Mischung dazugeben, alles gut vermischen. Das fertige Pulver in ein passendes Glas mit Schraubdeckel füllen und trocken & luftdicht verschlossen aufbewahren.