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Schoko-Erdbeeren

Autor Kichererb.se

Zutaten

  • 500 g frische Erdbeeren
  • 100 g Zartbitter-Schokolade

  • Toppings eurer Wahl, Kokosraspel, essbare Blüten, Schoko-Stückchen etc.

Anleitungen

  • Die Erdbeeren mit Stil vorsichtig waschen und gründlich abtrocken. Im Kühlschrank vorkühlen.
  • Ein Wasserbad aufsetzen und die Schokolade darin schmelzen. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
  • Die kühlen Beeren nun einzeln in die Schokolade tunken, auf ein Backpapier geben und mit Toppings eurer Wahl versehen. Fortfahren, bis alle Erdbeeren überzogen sind.
  • Die Schoko-Erdbeeren im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verzehren.