Drucken
5 von 7 Bewertungen

INDISCHES NAAN-BROT (OHNE HEFE)

Portionen 3 Fladen
Autor Kichererb.se

Zutaten

  • 130 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 50 g Soja-Joghurt
  • 50 ml Wasser, lauwarm

Anleitungen

  • Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Joghurt und Wasser zufügen und zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten.
  • Den Teig in 3 Stücke teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu dünnen Fladen ausrollen.
  • Eine Pfanne erhitzen und die Fladen darin von beiden Seiten je ca. 2-3 Minuten braten.