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Rohe Vanillekipferl

Portionen 6 Vanillekipferl
Autor Kichererb.se

Zutaten

  • Für die Vanillekipferl:

  • 40 g Datteln
    , entsteint
  • 40 g Mandeln, frisch gemahlen
  • 1-2 TL Bourbon Vanille Paste, oder gemahlene Vanille
  • 1-2 EL Kokosmehl, optional
  • 1 Prise Salz

  • Zusätzlich:
  • Kokosmehl
  • Bourbon Vanillezucker

Anleitungen

  • Alle Zutaten in den Mixer geben und zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
  • In eine Schüssel geben, verkneten und 6 gleich große Kipferl daraus formen.
  • In einer Mischung aus Kokosmehl und Vanillezucker wälzen.